小編教您如何提高店鋪利潤(rùn)。昆明貨架設(shè)計(jì)可提高賣場(chǎng)坪效和人均勞效。提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和降低勞動(dòng)成本,是昆明貨架設(shè)計(jì)長(zhǎng)期間對(duì)于成本控制方面的一項(xiàng)重要工作思路,我要求各部門在保證賣場(chǎng)正常運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行有效編排。在店內(nèi)水電費(fèi)用方面,在保證賣場(chǎng)環(huán)境的前提下,根據(jù)客流對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)、燈光等進(jìn)行合理調(diào)整與控制。
即充分利用資源,又很好的控制了開支,讓每名員工都參與到成本控制中來。在日常經(jīng)營(yíng)中,嚴(yán)格控制商品訂貨量,不斷豐富單品種類,嚴(yán)格控制進(jìn)口商品報(bào)損,積極開發(fā)新品,合理定價(jià),提升分割師等技工類人員的技術(shù)水平,降低成本。在競(jìng)爭(zhēng)中以一個(gè)單品的毛利犧牲來換取整體銷售的增長(zhǎng),不盲目地操作低價(jià)和負(fù)毛利。
昆明貨架生產(chǎn)是通過單品促銷起到以點(diǎn)帶面的作用。每日關(guān)注商品訂貨、進(jìn)價(jià)及毛利率狀況。保證店內(nèi)高、中、低檔商品種類豐富,以每月、周、日為單位制定詳細(xì)的促銷計(jì)劃。云南貨架廠加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及周邊菜市場(chǎng)的市調(diào),快速變化,靈活競(jìng)爭(zhēng),樹立低價(jià)形象,加強(qiáng)生鮮商品品質(zhì)經(jīng)營(yíng)管理,樹立我們良好的商品質(zhì)量形象。